- организация питания на предприятиях. Мы предлагаем услуги по организации корпоративного питания «под ключ».
Компания V.I.P. Catering работает в сфере корпоративного питания и ресторанного бизнеса с 1999 года.
Мы предоставляем услуги общественного питания и событийного кейтеринга на высоком уровне, обеспечив надлежащее качество, пищевую безопасность и разнообразие в меню.
Ежедневно нашими клиентами являются более 10 000 человек.
Программа питания составлена таким образом, чтобы максимально удовлетворять потребности наших клиентов. Ежедневно в меню включены диетические, овощные, сезонные блюда в дополнение к основным. Помимо постоянно предлагаемых завтраков и комплексных обедов появляются новые изделия и блюда по просьбам клиентов. Периодически проводятся фестивали различных блюд и кухонь.
В нашем производственном процессе исключено применение концентратов продуктов, усилителей вкуса или эмульгаторов. Наши предприятия работают только на натуральном сырье. Все поступающие на наши предприятия продукты и сырье обеспечены сертификатами качества, справками ветеринарного контроля и документами соответствия с подтверждением происхождения товара.
Особое внимание обращается на санитарно-эпидемиологическую безопасность наших услуг. Всеми нашими предприятиями заключены договора с Роспотребнадзором (СЭС) для обеспечения контроля с их стороны нашей работы. Все сотрудники наших предприятий имеют в обязательном порядке личные медицинские книжки и в централизованном порядке проходят регулярные обследования в медучреждениях (заключен Договор со Специальным Медицинский Центром).
Наши ценности
Качество и безопасность
Благодаря многолетнему опыту нам удалось адаптировать и применить на практике зарубежные системы менеджмента качества, а также внедрить собственные разработки, позволяющие нам добиваться высшего уровня качества и безопасности услуг
На всех этапах производства мы руководствуемся нашими основными ценностями – Безопасность и Качество
Контроль качества поставляемого сырья, полуфабрикатов, продуктов, материалов (Система Контроля Входящего Сырья - СКВС) - выполняется на основании требований действующих санитарно-эпидемиологических правил и внутренней документации компании, разработанной с учетом Рекомендаций ВНИИС Госстандарта России
Отслеживаем путь продукта с момента поставки до момента реализации